Кръстосаните патогени - новите биологични опасности в растителни храни

Кръстосаните патогени - новите биологични опасности в растителни храни

12,00 лв.
С вкл. данък
Автор: Петя Христова
Година на издаване: 2020
Брой страници: 164
Корици: меки
Цветност: чернобяла
Размери: 16x23
Добави в списъка "Любими"
Добваи в "Сравни"

  Политика за сигурност

Сигурност на личните данни на физически лица

  Безплатна доставка

Безплатна доставка при поръчки над 100 лв.

  Политика на връщане

Всеки артикул може да бъде върне в 14 дневен срок

Монографията разглежда растенията като алтернативни гостоприемници на кръстосаните патогени и предоставя информация относно предпоставките за възникване на нови биологични опасности в растителните храни. Фокусът е насочен към тази част от най-разпространените човешки и растителни патогени, които имат изключителен капацитет да се адаптират към различни биологични гостоприемници, което е от ключово значение за техния успех. Показано е, че кръстосаните патогени са в състояние не само активно да взаимодействат с растенията, но и да осъществят част от жизнения си цикъл извън естествените си екологични ниши. Темата е особено вълнуваща, защото разкрива нови аспекти от биологията на някои микроби, които вече се считат за много добре характеризирани.

9789540750354
Нов