Храната - италианското щастие

22,00 лв.
С вкл. данък

Автор: Елена Костюкович

Издателство: Авлига

Година на издаване: 2016

Издание: меки корици

Брой страници: 584

Тегло: 1050 гр.

Описание

„Храната – италианското щастие” - кулинарен пътеводител из областите на Италия от Елена Костюкович, предговор от Умберто Еко.

Тази книга е своеобразен пътеводител сред кулинарните традиции на различните области в Италия. Гастрономическите детайли и специфичните описания на характерни ястия и продукти са съчетани с културологично изследване на историята и традициите в Италия, поднесено по увлекателен и атрактивен начин. Предговорът е написан от самия Умберто Еко, който не пести похвалите си за книгата. Елена Костюкович живее и работи в Италия близо 30 години.

„Храната – италианското щастие” е подходяща не само за гурме специалистите и за гастрономите като цяло, но и за онези, които принадлежат към все по-нарастващата „армия” от фенове на всички кътчета на Италия и нейната култура.

Книгата е носител на италианските награди Premio Bancarella della Cucina за 2006 г. и Chiavari Literary Award за 2007 г.

Информация за продукта

9786197245080

Информационен лист

Височина
23,5 см.
Ширина
17 см.
Дебелина
3 см.
Тегло
1050 гр.

Специфични справки

ОТЗИВИ И МНЕНИЯ

Свързани продукти (56)

Нов акаунт-регистрация