Вход за съществуващ акаунт Влезте в акаунта си
Нулиране на парола
Нов акаунт-регистрация
Как да подобрим кулинарните си умения
18,00 лв.
С вкл. данък
Как да подобрим кулинарните си умения
Автор: Марк Уилям Алисън
Година на издаване: 2012
Брой страници: 128
Корици: меки
Размери: 21.5х28 см
Categories:
Описание
150 безценни съвета за любители и професионалисти
Това е най-добрият наръчник за всеки, който иска да стане истински „шеф” и да обере овациите в кухнята. Навлезте в света на кулинарното изкуство, водени от Марк Уилям Алисън, майстор готвач и преподавател. Следвайте кратките специализирани указания и натрупайте умения и самочувствие! Марк Уилям Алисън ръководи департамента за кулинарни науки на университета „Джонсън и Уелс” в Шарлът, Северна Каролина, САЩ. Той има над 30 години опит в ресторанти, хотели и като преподавател. Като шеф и лектор е носител на многобройни награди и грамоти.