Вход за съществуващ акаунт Влезте в акаунта си
Нулиране на парола
Нов акаунт-регистрация
Българска кухня в 4 сезона
Автор: Мирослав Гочев, Жельо Тодоров
Издателство: Българска история
Година на издаване: 2021 г.
Издание: твърди корици
Брой страници: 168
Тегло: 859 гр.
Описание
Козунак, агнешко печено, постен гювеч, сладко от малини, лютеница, шкембе чорба, туршия, капама, пълнен шаран, празнична питка, домашен суджук. Дори не всяко от изброените да е сред любимите ви ястия, то със сигурност поне веднъж сте се изправяли пред предизвикателството да приготвите някоя обичана българска рецепта.
„Българска кухня в 4 сезона“ събира на едно място 64 от тях, представени по достъпен начин от Мирослав Гочев. Авторът на книгата е създател на един от най-популярните български YouTube канали – „Готвене за начинаещи“, който към края на 2021 година има над 100 000 абонати, а заснетите в него рецепти са гледани повече от 13 милиона пъти.
Поместени са ценни съвети от автора при подбора и правилното съхранение на най-често използваните кухненски пособия. Специално място е отделено и на приготвянето в домашни условия на традиционните кисело мляко и зеле, луканка и суджук.