Вход за съществуващ акаунт Влезте в акаунта си
Нулиране на парола
Нов акаунт-регистрация
Кашер - храна за здраве и дух
Кашер - храна за здраве и дух
Автор: Анастасия Леви
Година на издаване: 2012
Брой страници: 176
Корици: меки
Размери: 13.1х21.1 см
Описание
"Не вари козлето в млякото на майка му". Този закон на еврейската кухня идва от Петокнижието. Той е в основата на правилата на кашер.
Оттам идват трите основни забрани:
Да не се вари месо в мляко.
Да не се употребява такава смес в храненето.
Да не се използва такава смес и за други цели.
Съществуват милиони хора по света, които спазват законите на кашер. Някои от тях - поради религиозни убеждения, други - за да са сигурни, че продуктите, които консумират, са под постоянен контрол и така няма да поемат някакъв продукт или съставка, която не желаят. Напоследък спазването на кашер се използва като начин на регулиране на теглото. Кашер често се асоциира с понятието "здравословен живот", защото контролът осигурява високо качество на храните.