Вход за съществуващ акаунт Влезте в акаунта си
Нулиране на парола
Нов акаунт-регистрация
Трапезата на Тучи
Автор: Стенли Тучи, Фелисия Тучи
Издателство: Прозорец
Година на издаване: 2023 г.
Издание: меки корици
Брой страници: 240
Тегло: 729 гр.
Описание
В дома на семейство Тучи храната и семейството са почти неразделни. Семпла паста с чери домати и босилек, сгряваща рибена яхния, аспержи с лимоново масло – тези ястия засищат и глезят сетивата, но освен това подхранват взаимоотношенията. Трапезата е мястото, където си разказваме истории, създаваме спомени, споделяме надежди и мечти.
Стенли и съпругата му Фелисити ни разкриват новите традиции на семейството си, като с тях отдават почит както на неговото италианско наследство, така и на нейните британски корени. Тази книга е празник на семейните
и приятелските събирания, изпълнена с класически рецепти, които са се превърнали в основни заподозрени в дома на двойката, като например:
• хрупкавата риба с пържени картофки, която напомня на Фелисити за баба ?;
• интерпретации на ресторантски ястия, като изкусителните uova da raviolo, които двамата са вкусили за пръв път на медения си месец;
• емблематични ястия от семейството и приятелите, като ароматната пилешка супа с нудли на Емили Блънт и лозовите сарми на Тони Шалхуб;
• и, разбира се, ястията, които са създали заедно.
Поръсена с очарователните истории зад тези най-любими рецепти, „Трапезата на Тучи“ изразява дълбокото убеждение на Стенли, че силата на споделената трапеза създава неразрушими връзки.