Храна за мозъка

25,00 лв.
С вкл. данък

Автор: Ума Найду

Издателство: Кибеа

Година на издаване: 2023 г.

Издание: меки корици

Брой страници: 400 

Тегло: 350 гр.

Добави в списъка "Любими"
Добваи в "Сравни"

Categories:
ЗДРАВЕ И МЕДИЦИНА
Tags: Храна за мозъка Ума Найду

Описание

Специалист в три области – психиатрия, шеф готвач и нутрициолог, д-р Ума Найду обяснява ясно кои храни допринасят за психичното здраве и показва как разумният им прием помага за лечение и предотвратяване на широк спектър от психологични и когнитивни проблеми.

Когато става дума за диета, повечето хора си представят, че целта е отслабване, фитнес, здравето на сърцето и дълголетие. Но това, което ядем, не засяга само тялото, а най-вече върховния му главнокомандващ – мозъка. Най-новите изследвания показват, че храната има важно значение за превенция и лечение на редица психични заболявания: СДХВ, депресия, тревожност, нарушения на съня, ОКР, деменция и др.

Убедителните научни факти, практическите съвети за храненето и 40-те вкусни и полезни за мозъка рецепти превръщат книгата „Храна за мозъка“ в незаменимо ръководство за оптимизиране на душевното здраве чрез храната.

Книгата е своеобразен наръчник. Историите на пациенти, подобрили качеството на живота си с предложения модел на хранене, звучат ободряващо. Другият плюс е, че винаги можете да направите бърза справка за препоръчителните и нежеланите храни при различни здравни проблеми. Конкретните съвети за начина на хранене и вкусните рецепти, специално пригодени за различните заболявания и лесно приложими в ежедневието, помагат за възстановяване на психичното равновесие. Не по-маловажна е радостта, която доставят на сетивата.

Знаете ли например, че боровинките помагат за справяне с последиците от душевна травма?! Че саламът може да причини депресия… или че високите дози витамин D лекуват тревожни разстройства?

Д-р Ума Найду е сертифициран психиатър (Медицинско училище на „Харвард“), професионален шеф готвач (Кеймбриджко училище за кулинарни изкуства) и нутрициолог (Университет „Корнел“).

Понастоящем е завеждащ Отделението по хранителна психиатрия в Масачузетската обща болница (MGH), където консултира пациенти по въпросите на хранителните интервенции. Преподава хранителна психиатрия в Академията към същата болница и готварство в Кеймбриджкото училище за кулинарни изкуства. Има частна практика в Нютън, Масачузетс.

Информация за продукта

9789544749842

Информационен лист

Височина
21 см.
Ширина
15 см.
Дебелина
2 см.
Тегло
350 гр.

Специфични справки

ОТЗИВИ И МНЕНИЯ

Свързани продукти (56)

Нов акаунт-регистрация

Вече имате акаунт?
Влезте вместо това Или Нулирайте паролата